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4星
初級(jí)難度
<30分鐘
蔥 、 蒜 、 油 、 鹽 、 蠔油 、 溫水
小貼士
依據(jù)個(gè)人口味加入相應(yīng)的佐料，茄子吸油性很強(qiáng)，加入適量溫水，能夠減少油的吸入量
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