113人瀏覽過
4星
涼拌
初級難度
<30分鐘
蔥 、 香油 、 醋 、 鹽 、 白糖 、 味精 、 白芝麻
烹飪技巧:涼拌
涼拌是將生或熟的食材與調味料一起拌勻,使食材充分吸收調味料的味道,達到清爽開胃效果的一種烹調方法。
涼拌菜口感清爽,調味料與食材的味道相互融合,味道鮮美且開胃。
食材要新鮮且處理干凈。調味料的配比要合理,確保味道均衡。拌勻時要輕柔且均勻,確保食材充分吸收調味料。
涼拌適用于各種蔬菜、豆制品、海鮮等食材,如涼拌黃瓜、涼拌豆腐皮、涼拌海蜇等。
美景食途
考個駕照
無人機培訓
遠方會員贈本網VIP
首頁
探索
課程
咨詢
我
水蘿卜
