<acronym id="7h8i2"></acronym>
78人瀏覽過
4星
燴
初級難度
<30分鐘
蔥 、 生姜 、 食鹽 、 五香粉 、 雞精 、 辣椒面
小貼士
炒辣椒面需小火，大火容易焦，把握不了，可出鍋放入油潑辣子。
烹飪技巧:燴
燴是將多種食材(如肉、魚、蔬菜等)切成適當(dāng)?shù)男螤?與調(diào)味料和湯一起放入鍋中慢煮,直至食材熟透且充分入味的一種烹調(diào)方法。
燴菜通常湯汁濃稠,食材軟嫩,味道鮮美,各種食材的味道相互融合。
食材要新鮮,切割要均勻,以便同時熟透。火候要適中,保持湯汁適量,避免燒干。調(diào)味要均衡,注意食材的原味與調(diào)料的融合。
燴三鮮、燴雞絲、燴豆腐等。
美景食途
考個駕照
無人機培訓(xùn)
遠方會員贈本網(wǎng)VIP
首頁
健康家庭
探索
膳養(yǎng)家
我
麻食
馬鈴薯
