珍選撈汁蕨菜這么做才好吃！手把手視頻教程，輕松掌握珍選撈汁蕨菜烹調(diào)技法。

珍選撈汁蕨菜

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主料

蕨菜(脫水)

珍選撈汁

小貼士

1、蕨菜的根部一是老，二是粘有臟物，所以要切除； 2、水中添加少量鹽和油，焯出的蕨菜顏色和口感好； 3、焯好的蕨菜馬上過涼水，口感更加爽脆； 4、蕨菜有苦味，介意的話可以把焯好的蕨菜在水中浸泡一段時間。

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