芹菜
豬肉小貼士
注意：炒芹菜時間不要過長，長了就不脆了，顏色也不鮮艷了，也不用加水，自然出點(diǎn)水沒關(guān)系。我的醬油非常上色，這里我只在炒肉的時候放了一點(diǎn)，因?yàn)榍鄄耸墙z，很快也吸收了醬油的顏色，我炒的時間很短呢，可是芹菜絲看起來還是顏色有一點(diǎn)點(diǎn)暗下來了。建議大家可以用顏色不是很重的醬油。
小貼士
注意：炒芹菜時間不要過長，長了就不脆了，顏色也不鮮艷了，也不用加水，自然出點(diǎn)水沒關(guān)系。我的醬油非常上色，這里我只在炒肉的時候放了一點(diǎn)，因?yàn)榍鄄耸墙z，很快也吸收了醬油的顏色，我炒的時間很短呢，可是芹菜絲看起來還是顏色有一點(diǎn)點(diǎn)暗下來了。建議大家可以用顏色不是很重的醬油。
