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4星
初級(jí)難度
<30分鐘
生姜 、 香蔥 、 生抽 、 老抽 、 香醋 、 白糖
小貼士
詩(shī)心片語(yǔ): 1;因?yàn)榕萁泛投拱赆u都有咸味,所以我沒(méi)另外加鹽。 2:南豆腐很嫩,最好不要翻炒,而是用鏟背輕輕推動(dòng)。 3:下入豆腐燒開(kāi)以后,轉(zhuǎn)中火煮,這樣豆腐能更好的入味。
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