13人瀏覽過(guò)
4星
蒸
初級(jí)難度
<30分鐘
植物油 、 生抽 、 頭抽 、 香油 、 蠔油 、 雞精 、 白糖 、 蒜 、 姜 、 花雕酒
小貼士
1,味道很正，非常好吃 2,因?yàn)槭钦舻模瑫?huì)有一些湯汁，我喜歡湯汁稍多些；如有不喜歡湯汁太多的朋友，可蒙上一層保鮮膜，在其上扎幾個(gè)小眼再蒸
烹飪技巧:蒸
蒸是利用蒸汽對(duì)食材進(jìn)行加熱至熟的烹調(diào)方法。
食材原汁原味,口感鮮嫩,營(yíng)養(yǎng)保存較好。
確保蒸鍋密封性良好。 根據(jù)食材的性質(zhì)和大小,控制蒸制時(shí)間。 蒸制過(guò)程中避免頻繁揭蓋,以保持蒸汽穩(wěn)定。
清蒸魚(yú)、蒸蛋羹、蒸肉餅、蒸蔬菜等。
美景食途
考個(gè)駕照
無(wú)人機(jī)培訓(xùn)
遠(yuǎn)方會(huì)員贈(zèng)本網(wǎng)VIP
首頁(yè)
健康家庭
探索
膳養(yǎng)家
我
豬排骨
鮮橙皮
