爆炒鴨腸這么做才好吃！手把手視頻教程，輕松掌握爆炒鴨腸烹調(diào)技法。

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爆炒鴨腸

爆炒鴨腸

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鴨腸

600g

蒜苗

100g

紅椒

50g

芹菜

20g

淀粉

適量

姜、蒜、鹽、料酒、鮮醬油、油

手把手視頻教程

本視頻教程將手把手教你烹制爆炒鴨腸，讓你輕松掌握技法，跟著學(xué)，一學(xué)即會(huì)，讓家人贊不絕口，將發(fā)現(xiàn)不同大廚帶來的獨(dú)特秘訣和驚喜！

小貼士

質(zhì)量好的鴨腸一般呈乳白色，粘液多，異味較輕，具有韌性，不帶糞便及污物；選購時(shí)如果鴨腸色澤變暗，呈淡綠色或灰綠色，組織軟，無韌性，粘液少且異味重，說明質(zhì)量欠佳，不宜選購。