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菊花
菊花
微寒
甘
苦
27
低
熱量(千卡)
1.4
蛋白質(zhì)(克)
-
脂肪
6.5
碳水化合物
食品安全
營(yíng)養(yǎng)成分
適宜人群
健康數(shù)據(jù)
簡(jiǎn)介
如何挑選
產(chǎn)地好物
食用指南
原理
依據(jù)
口感特點(diǎn)
菊花口感清淡，花瓣柔韌中帶有微微的脆感。食用時(shí)可品味到其特有的甘甜和微苦回甘，香氣清新宜人，尤其以杭白菊、貢菊等品種最為適宜入饌。常用于制作花茶、糕點(diǎn)或烹飪湯品，既增添風(fēng)味又兼具食療價(jià)值。
安徽省
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