53
熱量(千卡)
4.8
蛋白質(zhì)(克)
1.1
脂肪
7
碳水化合物
- 口感特點
- 蒲公英葉口感鮮嫩且微苦，烹飪后帶有獨特的草本清香。經(jīng)適當處理后，其苦味可被中和，為菜肴增添清爽層次感，尤其適宜涼拌、清炒或燉湯，是營養(yǎng)豐富的野生蔬菜之一。
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