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菜心
菜心
28
低
熱量(千卡)
2.8
蛋白質(zhì)(克)
0.5
無
脂肪
4
低
碳水化合物
食品安全
營養(yǎng)成分
適宜人群
健康數(shù)據(jù)
簡介
如何挑選
產(chǎn)地好物
食用指南
原理
依據(jù)
口感特點(diǎn)
菜心口感鮮嫩爽脆，烹飪后其莖部和葉部均保持一定的韌性和水分。味道清香微甜，且能很好地吸收調(diào)料的風(fēng)味，為菜肴帶來豐富的層次感與自然的蔬菜美味。
廣東省
增城菜心
菜心
增城遲菜心
福田菜心
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河南省
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寧夏菜心
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