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熱量(千卡)
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蛋白質(zhì)(克)
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脂肪
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碳水化合物
- 口感特點
- 酸筍口感酸爽脆嫩，經(jīng)過發(fā)酵后具有獨特的酸香味和微微的回甘。其肉質(zhì)緊實且富有彈性，能為菜肴增添濃郁層次感和開胃效果，是螺螄粉等地方特色美食中不可或缺的靈魂調(diào)料。
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