51人瀏覽過
4星
清炒
初級難度
<30分鐘
色拉油 、 糖 、 蔥 、 蒜 、 姜 、 鹽 、 味精 、 香油
小貼士
糖不要放的太多，一小勺就行了。 木耳菜不要炒的時間太長。
烹飪技巧:清炒
清炒是指將食材放入鍋中,加入少量油,用中火翻炒至熟的烹調方法。
清炒的菜肴色澤鮮亮,口感鮮嫩,原汁原味,不油膩。
選用新鮮食材,火候適中,翻炒速度要快,以保持食材原汁原味和色澤。
適用于各種蔬菜、海鮮、肉類等,如清炒蝦仁、清炒西蘭花。
美景食途
考個駕照
無人機培訓
遠方會員贈本網(wǎng)VIP
首頁
健康家庭
探索
膳養(yǎng)家
我
木耳菜
辣椒
