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南瓜子的營養(yǎng)成分
582千卡/2436千焦
分類 項目 每[100克]可食部 NRV%
基本營養(yǎng)
能量 582千卡 29%
蛋白質(zhì) 36g 60%
脂肪 46.1g 77%
碳水化合物 7.9g 3%
- -
GI 15 -
膳食纖維 4.1g 16%
嘌呤 61mg -
脂類
單不飽和脂肪酸 16.5g -
多不飽和脂肪酸 19.8g -
礦物質(zhì)
15.8mg 1%
- -
672mg 34%
376mg 125%
37mg 5%
24.36mg -
150.54mg -
6.5mg 43%
7.12mg 65%
- -
27.03μg 45%
- -
1.44mg 180%
- -
- -
- -
- -
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- -
- -
- -
- -
- -
- -
維生素
維生素A 18.6μg 2%
維生素D - -
維生素E 27.28mg 195%
維生素K - -
維生素B1 0.08mg 6%
維生素B2 0.16mg 11%
維生素B6 0.04mg 3%
維生素B12 - -
維生素C - -
煙酸 3.3mg 24%
葉酸 9µg DFE 2%
泛酸 0.06mg 1%
生物素 - -
膽堿 - -
氨基酸
亮氨酸 1572mg -
異亮氨酸 956mg -
甲硫氨酸 417mg -
蘇氨酸 683mg -
賴氨酸 1386mg -
色氨酸 326mg -
纈氨酸 1491mg -
苯丙氨酸 924mg -
胱氨酸 228mg -
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