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豬蹄筋的營養(yǎng)成分
156千卡/653千焦
分類 項目 每[100克]可食部 NRV%
基本營養(yǎng)
能量 156千卡 8%
蛋白質 35.3g 59%
脂肪 1.4g 2%
碳水化合物 0.5g 0%
- -
GI - -
膳食纖維 - -
嘌呤 - -
脂類
膽固醇 79mg 26%
礦物質
178mg 9%
40mg 6%
46mg 2%
4mg 1%
15mg 2%
274.48mg -
115.9mg -
2.2mg 15%
2.3mg 21%
- -
10.27μg 17%
- -
0.04mg 5%
- -
- -
- -
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- -
- -
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- -
- -
- -
- -
維生素
維生素A - -
維生素D - -
維生素E 0.1mg 1%
維生素K - -
維生素B1 0.01mg 1%
維生素B2 0.09mg 6%
維生素B6 - -
維生素B12 - -
維生素C - -
煙酸 2.9mg 21%
葉酸 - -
泛酸 - -
生物素 - -
膽堿 - -
氨基酸
亮氨酸 1506mg -
異亮氨酸 527mg -
甲硫氨酸 282mg -
蘇氨酸 770mg -
賴氨酸 1392mg -
色氨酸 47mg -
纈氨酸 1452mg -
苯丙氨酸 1054mg -
胱氨酸 207mg -
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