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營養(yǎng)
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高鉬食物
在人體內(nèi)的含量小于0.01%體重的礦物質(zhì),鉬為人體必需微量元素之一。 是黃嘌呤氧化酶/脫氫酶、醛氧化酶和亞硫酸鹽氧化酶的組成成分。在正常膳食條件下人體不易發(fā)生鉬缺乏。 國標(biāo)[WS/T 476—2015,定義3.5.2.7]
1、活化鐵質(zhì),防止貧血; 2、幫助代謝,促進正常發(fā)育。
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